Atlas drzew i krzewów prezentuje 140 gatunków roślin zdrewniałych, które mogą znaleźć zastosowanie w kuchni i domowym lecznictwie. Omówione w książce gatunki to w większości pospolite drzewa, krzewy i krzewinki dziko rosnące na terenie Polski, ale także rośliny obce, które przystosowały się do warunków klimatu umiarkowanego i z powodzeniem można je uprawiać w naszych ogrodach. Niewielką grupę stanowią rośliny egzotyczne, które mają szerokie zastosowanie kulinarne i zdrowotne, jednak wymagają szczególnych warunków. Opisy zawierają charakterystykę danej rośliny, jej zastosowanie, a także przepisy na oryginalne dania i napoje z wykorzystaniem owoców, pędów, liści lub nasion

Rzetelna charakterystyka drzew i krzewów występujących w Polsce.Książka dla miłośników przyrody. Dla tych, którzy są dociekliwi i uważni w przyglądaniu się przyrodzie, którzy chcą zabłysnąć wiedzą. Dla uczniów gimnazjów i szkół średnich; dla studentów; dla nauczycieli. Dla rodziców, pragnących wprowadzić dzieci w świat przyrody.Kompendium wiedzy na temat drzew i krzewów, jakie rosną w Polsce. Oprócz opisu morfologicznego, który w połączeniu z fotografią pomoże zidentyfikować dane drzewo czy krzew, w książce znajdują się informacje o ich miejscach występowania oraz preferowanych siedliskach. Czytelnik znajdzie tu również wiadomości o ochronie i zagrożeniach, oraz o zastosowaniu danych drzew i krzewów. Tekst urozmaicają liczne ciekawostki.Autorzy są specjalistami nauk biologicznych, pasjonatami fotografii przyrodniczej.Atlas zawiera najpopularniejsze gatunki drzew i krzewów, np. bez czarny, brzoza karłowata, jabłoń dzika, jodła pospolita, trzmielina pospolita i wiele innych. W sumie omówiono 90 gatunków.Dzięki książce "Atlas drzew i krzewów polskich":• bezbłędnie rozpoznasz najważniejsze gatunki drzew i krzewów występujących w Polsce• każda wycieczka do lasu czy parku stanie się przyrodniczą przygodą• zaskoczysz swoją wiedzą nauczycieli, znajomych i rodzinęKażdy gatunek przedstawiono na osobnej stronie, w uporządkowany merytorycznie i graficznie sposób. Przy każdym gatunku znajdziemy łacińską nazwę, rodzinę, charakterystykę, siedlisko, występowanie, zastosowanie. Dla dociekliwych dodane zostały ciekawostki. Przy każdym opisanym gatunku widnieje kolorowe zdjęcie.Książka uporządkowana jest alfabetycznie